От чуррос до семлы: в Литве впервые проходит фестиваль пончиков
В Старом городе Вильнюса в воздухе царит аромат сахарной пудры и теплых лакомств — здесь проходит фестиваль пончиков.
1/16© Sputnik / Владислав Адамовский
В Старом городе Вильнюса в воздухе царит аромат сахарной пудры и теплых лакомств — здесь проходит фестиваль пончиков.
© Sputnik / Владислав Адамовский
Сладкие запахи будут щекотать носы жителей и гостей Вильнюса до 14 февраля.
2/16© Sputnik / Владислав Адамовский
Сладкие запахи будут щекотать носы жителей и гостей Вильнюса до 14 февраля.
© Sputnik / Владислав Адамовский
По словам организаторов, фестиваль пончиков — прелюдия к Масленице.
3/16© Sputnik / Владислав Адамовский
По словам организаторов, фестиваль пончиков — прелюдия к Масленице.
© Sputnik / Владислав Адамовский
Община квартала Стиклю впервые решила отметить окончание зимы нетрадиционным способом, организовав праздник сытной еды, который совпадет и с Масленицей.
4/16© Sputnik / Владислав Адамовский
Община квартала Стиклю впервые решила отметить окончание зимы нетрадиционным способом, организовав праздник сытной еды, который совпадет и с Масленицей.
© Sputnik / Владислав Адамовский
По словам организаторов, с давних времен считалось, что если на Масленицу жирно и сытно поесть, то будешь сильным весь год. После Масленицы начинается Великий пост, когда верующие воздерживаются от переедания до Пасхального воскресенья.
5/16© Sputnik / Владислав Адамовский
По словам организаторов, с давних времен считалось, что если на Масленицу жирно и сытно поесть, то будешь сильным весь год. После Масленицы начинается Великий пост, когда верующие воздерживаются от переедания до Пасхального воскресенья.
© Sputnik / Владислав Адамовский
Поэтому организаторы советуют не терять времени, сохранить старинные традиции, хорошенько подкрепиться и таким образом прогнать зиму из дворов Старого города Вильнюса.
6/16© Sputnik / Владислав Адамовский
Поэтому организаторы советуют не терять времени, сохранить старинные традиции, хорошенько подкрепиться и таким образом прогнать зиму из дворов Старого города Вильнюса.
© Sputnik / Владислав Адамовский
Хотя традиционным блюдом на Масленицу в Литве являются блины, организаторы фестиваля решили разнообразить меню, включив в него традиционные блюда на этот праздник других стран — пончики и пирожки.
7/16© Sputnik / Владислав Адамовский
Хотя традиционным блюдом на Масленицу в Литве являются блины, организаторы фестиваля решили разнообразить меню, включив в него традиционные блюда на этот праздник других стран — пончики и пирожки.
© Sputnik / Владислав Адамовский
Посетителям фестиваля предлагаются самые неожиданные деликатесы: испанские чуррос, блинчики с икрой, креветками, творогом, бублики с олениной, пончики с начинкой из капусты и грибов.
8/16© Sputnik / Владислав Адамовский
Посетителям фестиваля предлагаются самые неожиданные деликатесы: испанские чуррос, блинчики с икрой, креветками, творогом, бублики с олениной, пончики с начинкой из капусты и грибов.
© Sputnik / Владислав Адамовский
Кроме того, посетителей не оставят равнодушными итальянские пончики бомболони с ванильным или ореховым кремом или домашним вишневым джемом.
9/16© Sputnik / Владислав Адамовский
Кроме того, посетителей не оставят равнодушными итальянские пончики бомболони с ванильным или ореховым кремом или домашним вишневым джемом.
© Sputnik / Владислав Адамовский
В меню можно встретить и французские блинчики креп-сюзетт, бельгийские вафли с мороженым, традиционные американские пончики. Также можно насладиться воздушными творожными пончиками с черничным джемом, политыми соленой карамелью и посыпанными поджаренным миндалем и свежими ягодами.
10/16© Sputnik / Владислав Адамовский
В меню можно встретить и французские блинчики креп-сюзетт, бельгийские вафли с мороженым, традиционные американские пончики. Также можно насладиться воздушными творожными пончиками с черничным джемом, политыми соленой карамелью и посыпанными поджаренным миндалем и свежими ягодами.
© Sputnik / Владислав Адамовский
В ресторанах, участвующих в фестивале, также можно угоститься домашними дрожжевыми оладьями и традиционными пончиками со взбитыми сливками.
11/16© Sputnik / Владислав Адамовский
В ресторанах, участвующих в фестивале, также можно угоститься домашними дрожжевыми оладьями и традиционными пончиками со взбитыми сливками.
© Sputnik / Владислав Адамовский
Символом фестиваля станут датские булочки фастенлавнсболле, украшенные марципаном и наполненные сладкими взбитыми сливками. В скандинавских странах эту булочку традиционно едят до Пепельной среды, поэтому ее еще называют "булочкой жирного вторника".
12/16© Sputnik / Владислав Адамовский
Символом фестиваля станут датские булочки фастенлавнсболле, украшенные марципаном и наполненные сладкими взбитыми сливками. В скандинавских странах эту булочку традиционно едят до Пепельной среды, поэтому ее еще называют "булочкой жирного вторника".
© Sputnik / Владислав Адамовский
Первые дни фестиваля пришлись на выходные, поэтому туристы и горожане, многие целыми семьями, отправились в центр столицы дегустировать пончики, сладкую сдобу и блинчики с вареньем.
13/16© Sputnik / Владислав Адамовский
Первые дни фестиваля пришлись на выходные, поэтому туристы и горожане, многие целыми семьями, отправились в центр столицы дегустировать пончики, сладкую сдобу и блинчики с вареньем.
© Sputnik / Владислав Адамовский
Хотя пончики сравнительно и недешевые (в среднем один стоит четыре евро), это не отпугнуло первых посетителей праздника.
14/16© Sputnik / Владислав Адамовский
Хотя пончики сравнительно и недешевые (в среднем один стоит четыре евро), это не отпугнуло первых посетителей праздника.
© Sputnik / Владислав Адамовский
По задумке организаторов фестиваль должен набрать обороты к католической Масленице, которая приходится в этом году на 13 февраля.
15/16© Sputnik / Владислав Адамовский
По задумке организаторов фестиваль должен набрать обороты к католической Масленице, которая приходится в этом году на 13 февраля.
© Sputnik / Владислав Адамовский
Места в Старом городе, которые участвуют в фестивале, отмечены плакатом с изображением пончика.
16/16© Sputnik / Владислав Адамовский
Места в Старом городе, которые участвуют в фестивале, отмечены плакатом с изображением пончика.
Sputnik Литва теперь в Telegram! Подписывайтесь на самые быстрые, яркие и подробные новости о Литве, Балтии и не только.
